Flanâncias

Já ouvi falar de vários pratos de pobres que se tornaram, para a sorte da classe média que os sucedeu, clássicos da culinária regional. Dizem que a nossa maravilhosa e engordativa feijoada, por exemplo, era um prato de escravos, que juntavam restos de porco com feijão. Também já ouvi que isso é mentira, mas não quero nem saber: entre tantas

Nada melhor do que um bom spa de águas termais para relaxar depois de uma semana histérica de trabalho. E quem achava que Múrcia só tinha limão, tomate e pimentão, em Archena vai encontrar limão sim, mas numa piscina aromatizada e quentinha, com cascada e tudo. Archena é uma região de águas curativas que já tinha sido descoberta pelos romanos

Dizem que é bom para a saúde dormir um pouquinho depois do almoço. Bom para a digestão, para a criatividade, para o coração e para o rejuvenecimento da pele. A questão é que a siesta aqui na Espanha é mesmo uma instituição e é raro encontrar alguém que, podendo, não durma a siesta. Lógico, quem trabalha numa empresa em Madri

Queridos leitores, terça-feira da semana passada aconteceu em Múrcia a festa principal da cidade, descontrole geral do ambiente, todos vestidos de trajes típicos, comendo e bebendo até cair. Meu colega José Manuel Lucas, escritor, bebedor e murciano, que sai devidamente trajado nesse dia, descreveu a festa para nós. Pura diversão. Quem não entender alguma coisa, pergunte: José Manuel poderá explicar