A passagem

4 · 24 · 2011 Semana Santa em Cabo de Palos, 2011.

Pessach e Páscoa (esta palavra veio daquela) comemoram a liberdade. A primeira celebra a época em que os judeus se viram livres da escravidão no Egito, quando Moisés os conduziu através do Mar que se abriu para eles. A segunda celebra a ressurreição de Cristo, também uma passagem deste para o outro reino, que também pode ser seguida pelos que

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Vamos a la playa

4 · 18 · 2011 Picture 047

“O mar com fim será grego ou romano O mar sem fim é português.” (F.P.) No Brasil, a praia costuma ser um boteco a céu aberto, onde a gente é servido o dia inteiro como um marajá. É um ambiente informal onde se reúnem amigos, casais, famílias, embaixo de um guarda-sol. Infelizmente, às vezes a praia tem até axé ambiente.

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Quando o grapefruit virou pomelo

3 · 27 · 2011 Quando o grapefruit virou pomelo

Eu me lembro da primeira vez que vi um grapefruit (ou toranja). Eu estava na Inglaterra, naquela época que o Brasil ainda estava muito longe e a Europa não só era para ricos, mas, pior ainda, eu não era rica e estava ali, com o esforço que isso implicava. Lá pelo ano de 1992, coisas que hoje em São Paulo

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Migas com amigos

3 · 17 · 2011 Migas murcianas

Já ouvi falar de vários pratos de pobres que se tornaram, para a sorte da classe média que os sucedeu, clássicos da culinária regional. Dizem que a nossa maravilhosa e engordativa feijoada, por exemplo, era um prato de escravos, que juntavam restos de porco com feijão. Também já ouvi que isso é mentira, mas não quero nem saber: entre tantas

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O segredo mais bonito de Roma

3 · 15 · 2011 Piazza Cavalieri di Malta

Quem não gosta de uma história de mistérios, aventuras, misticismo e tradições velhas e, às vezes, cabeludas? O Dan Brown não é nenhum tonto e sabe o que o povão gosta de ler. Quando nos aproximamos a uma história assim, entendemos o sentido que há séculos povoa o imaginário dos viajantes: a descoberta de novas culturas e seus mistérios. Hoje,

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Quem tem boca…

3 · 14 · 2011 Fontana di Trevi

Finalmente conheci Roma! Que maravilha! E em ótima companhia: duas amigas queridas espanholas, sendo que uma delas é historiadora da arte e restauradora e morou em Roma vários anos. Ou seja, não havia guia melhor para a nossa viagem. Foram cinco dias apenas e Roma vale para um mês, então, por um lado, quebrei minha própria regra do “slow travel”,

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Macarons na La Durée

3 · 2 · 2011 Macarrons no La Durée

Os macarons são suaves, geladinhos, derretem na boca. O merengue se dissolve deixando na língua um rastro crocante da farinha de amêndoa e o doce do recheio se encarrega do gosto final que permanece. Nunca comi um doce tão gostoso quanto um macaron.

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O limbo

2 · 20 · 2011 Desenho de Emma Block. Mais aqui: http://emmablock.typepad.com/blog/

O limbo é uma experiência turística interessante. Digo turística porque o melhor é que seja assim esporádico, por pouco tempo e dentro de uma estrutura que comporte, relativamente, o caos sem demolir os alicerces. Para usarmos aqui uma definição comum, falo do limbo como o Houaiss, “estado de indecisão, incerteza, indefinição”, mas sem perder de vista a definição teológica do

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León

2 · 6 · 2011 Catedral de León

A beleza das cidades antigas da Espanha, como León (fundada em 29 a.C.), Salamanca, Oviedo e Santigado de Compostela, ou seja, as que conheço do norte até agora, tem a ver com um transpapelamento do tempo. Inevitavelmente, eles têm um núcleo histórico surgido na Idade Média ou até antes (românico e prerromânico), com sua Plaza Mayor, sua catedral e ayuntamiento

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A porta

1 · 23 · 2011 Detalhe da porta da Notre Dame, Paris

Poesia de Vinícius de Moraes (fotos, Lucy Leite) Eu sou feita de madeira Madeira, matéria morta Mas não há coisa no mundo Mais viva do que uma porta Eu abro devagarinho Pra passar o menininho Eu abro bem com cuidado Pra passar o namorado Eu abro bem prazenteira Pra passar a cozinheira Eu abro de sopetão Pra passar o capitão.

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