Flanâncias

Dois anos e meio depois de me mudar para a Espanha, e de escrever aquele post no qual falava das minhas intenções de não perder o português como tinha me acontecido na Argentina, venho aqui contar os resultados. Todos os meus amigos argentinos podem dar fé de que lá o meu espanhol era excelente. Peguei rápido e não demorou para

Hoje se trava a última batalha na Plaza de Toros “El monumental”, em Barcelona. As “corridas”, como se chamam aqui as touradas, foram proibidas na Catalunha. Lendo um especial que saiu no jornal sobre o assunto, quase chorei de emoção. Até hoje não tive coragem de ir “a los toros”. Logo que cheguei, tive a intenção, apesar de, antemão, achar

Pessach e Páscoa (esta palavra veio daquela) comemoram a liberdade. A primeira celebra a época em que os judeus se viram livres da escravidão no Egito, quando Moisés os conduziu através do Mar que se abriu para eles. A segunda celebra a ressurreição de Cristo, também uma passagem deste para o outro reino, que também pode ser seguida pelos que

Já ouvi falar de vários pratos de pobres que se tornaram, para a sorte da classe média que os sucedeu, clássicos da culinária regional. Dizem que a nossa maravilhosa e engordativa feijoada, por exemplo, era um prato de escravos, que juntavam restos de porco com feijão. Também já ouvi que isso é mentira, mas não quero nem saber: entre tantas

O limbo é uma experiência turística interessante. Digo turística porque o melhor é que seja assim esporádico, por pouco tempo e dentro de uma estrutura que comporte, relativamente, o caos sem demolir os alicerces. Para usarmos aqui uma definição comum, falo do limbo como o Houaiss, “estado de indecisão, incerteza, indefinição”, mas sem perder de vista a definição teológica do

Quando cheguei à Espanha, logo fui perguntando sobre o famoso “puchero”, que se come tanto na Argentina e no Brasil como uma comida “espanhola”, só que aqui ninguém conhece um prato com esse nome. Falar “puchero” é como falar “ensopado”… qualquer prato pode ser um puchero. O que sim é apenas parecido ao puchero argentino é o “cocido”. E, pelo

Voltar ao Brasil depois de um ano e meio fora é delicioso e estranho ao mesmo tempo. As delícias são óbvias: a família, os amigos, a comida gostosa da mãe, da avó, o sushi abundante, a pizza da Móoca, o pastel de feira. Estar no país da gente faz bem, é confortável, é bom para reabastecer as energias. Os anos

Em oposição ao atual governo do Zapatero e aos ajustes econômicos realizados nessa gestão, entre eles, a redução do salário dos funcionários públicos, a convocatória à greve geral que se realiza hoje em toda a Espanha foi feita, segundo o site oficial da greve, aos trabalhadores, estudantes e consumidores. Independentemente da validez das reivindicações, me chamou a atenção essa questão

Nada melhor do que um bom spa de águas termais para relaxar depois de uma semana histérica de trabalho. E quem achava que Múrcia só tinha limão, tomate e pimentão, em Archena vai encontrar limão sim, mas numa piscina aromatizada e quentinha, com cascada e tudo. Archena é uma região de águas curativas que já tinha sido descoberta pelos romanos

Há certos hábitos ou costumes que estão tão arraigados em uma determinada cultura que podemos dizer que estão institucionalizados. Relembrando minhas aulas de sociologia sobre o livro “A construção da realidade social”, do Berger e Luckmann, a institucionalização implica a repetição de um hábito que, devido à frequência, passa a ser reproduzido sem esforços, até o ponto em que são